蟑螂的活动受气温的影响，有明显的季节消长和越冬现象。4月上旬和中旬美洲大蠊和黑胸大蠊相继出现，若虫均比成虫出现早；高峰在7月上旬至9月下旬，10月上旬后逐渐减少；至11月下旬美洲大蠊、黑胸大蠊相继隐匿，若虫比成虫先隐匿。

北方的日本大蠊一般在每年的4月上旬开始活动，5月密度逐渐上升，6月达高峰，7月中旬密度下降，而7月下旬又出现第二高峰，9月份密度逐渐下降，10月下旬活动减少。当室温在12℃以下时不见其活动，季节消长呈双峰型。

南方省份如福建、广西受亚热带气候影响，室内终年有蟑螂活动，澳洲大蠊活动高峰在6月份，褐斑大蠊活动高峰在7月份，美洲大蠊活动高峰在5月份。

当室温低于7.5℃时蟑螂进入越冬状态，4℃时就不能活动，零下5℃时很快就死亡。蟑螂的成虫、若虫、卵荚都可以越冬，越冬场所一般要求隐蔽不受干扰，温湿度适宜，多以食堂和居民厨房为主，食品仓库、家具抽屉里也能越冬。越冬期间成虫死亡较多，幸存的也不甚活跃，仅能摇动触角和缓慢爬行。若虫的抗寒能力比成虫强，在温度适宜的场所内仍很活跃，数量远比成虫多。在食堂灶台缝隙内的卵荚冬季仍能孵化出若虫。有人发现1-2龄若虫活动正常，无越冬现象。在浴室、发酵间、有暖气的室内，因终年室温变化不大，温度适宜，故在其间栖息的蟑螂冬季仍很活跃，没有蛰伏现象。